食べ物には旬がある

おはようございます

食欲の秋です。

旬の食べ物を食すことは、おススメです。

食べ物には旬があり、旬の時期というのはもっとも栄養価が高いです。

免疫力を高めるビタミンやミネラルがたっぷり含まれています。

そして、一番おいしい状態でもあります。

今では、野菜など生産体制が整い、通年で食べることができるものが多いです。

ですが、脂の乗ったサンマ、とれたての新米のように、食べ物には旬がありますので、旬を意識することをおススメします。

また、秋バテという言葉もありますので、夏の疲れがたまっていないでしょうか。

そんなときは、秋の食材でエネルギーチャージしましょう！

・イモ類（かぼちゃ、さつまいもなど）

・根菜（ごぼうやレンコンなど）

・きのこ類

・魚（さんま、鮭、サバ）

・栗

・果物（ブドウ、桃、ナシなど）

お読み頂き、ありがとうございました。